Partner description
Cranfield University (CU) er en institusjon for høyere utdanning (Mater og doktorgradsnivå) som er kjent for banebrytende forskning innen teknologi og ledelse. Magan Centre of Applied Mycology er et internasjonalt anerkjent senter for fremragende forskning på spesialiserte områder innen anvendelse av soppteknologi i mat-, miljø- og helsesektoren.
Rolle i prosjektet
CU leder arbeidspakke 6, som fokuserer på klimaendringenes innvirkning på soppvekst og mykotoksinproduksjon. Dette innebærer å vurdere den samtidige veksten av toksinproduserende arter og deres mykotoksiner i hvete, mais og tomat. Vi vil samle inn data for å forstå hvordan klimaendringer modulerer produksjonen av mykotoksiner i både in vitro- og plantepatogenmodellsystemer. Vi vil produsere informasjon som vil bli brukt i arbeidspakke 7 til å lage prediktive modeller for forventede endringer i mikrobiologisk økologi og endringer i forekomsten av toksinproduserende arter og tilhørende mykotoksiner i disse avlingene i ulike geografiske områder i Europa, med særlig vekt på tomat.